Dernière récolte de miel de l’année
J’ai eu le plaisir de passer une demi-journée avec Julien Berville, apiculteur à Bailleul-le-Soc, à l’occasion de sa dernière récolte de l’année à Chevrières, pour le miel de forêt.
Une belle occasion de découvrir la récolte à une autre période de l’année, mais aussi de mieux comprendre l’élevage des reines, pour les futures ruches et pour d’autres apiculteurs.
J’ai également pu voir plusieurs reines, dont une jeune reine et une reine marquée, ainsi qu’assister à la naissance d’une abeille mâle, souvent appelée à tort « faux bourdon ».
La journée s’est poursuivie à la miellerie, avec la présentation des produits de Julien : miel de forêt, miel de tilleul, moutardes à l’ancienne, pain d’épice, hydromel et bien d’autres produits.
Un grand merci à Julien Berville pour son accueil et pour ce moment de découverte et de partage autour de son métier.
Merci également à Keizyan Carlier, jeune militant, qui m’a accompagné et souhaitait lui aussi découvrir cette belle passion.
Les reines sont visibles sur les vidéos et la naissance de l’abeille sur une photo.
Une belle rencontre avec un professionnel passionné et un savoir-faire local qu’il est important de faire connaître.
